Alexander Granko: Premios Golden Gold a las mejores fruterías de España

Muchos profesionales tienen premios, los actores, escritores, investigadores, deportistas… y también los fruteros. Son los Premios Golden Gold, que desde hace cuatro años reconocen a los mejores establecimientos del país en el sector de la venta de fruta. VI.P-Asociación de Productores Hortofrutícolas de Val Venosta impulsa estos galardones que se han entregado en el marco de Fruit Attraction, feria que estos días reúne a profesionales de más de 120 países del sector de la fruta.

Premios Golden Gold

Galardones Premios Golden Gold 2018

Y una de las destacadas ha sido La Huerta de Chamartín, ganadora del Premio Golden Gold a la Mejor Frutería de Mercado. Se sitúa en el mercado madrileño de Chamartín, en el que eran vecinas dos fruterías cuyos dueños decidieron unir fuerzas para crear este establecimiento caracterizado por la exquisita selección y presentación del género, donde se puede encontrar desde frutas exóticas hasta productos ecológicos. Ha recogido el premio Jaime Moreno, un firme defensor del valor añadido del comercio de proximidad por su trato cercano y su relación directa con el cliente. Aunque empieza a aceptar el comercio online como un complemento indispensable en los próximos años.

Respecto al Premio Golden Gold a la Mejor Frutería de Barrio, ha sido para la Frutería Castellón, situada en la Ronda de Millars de la capital castellonense. Manuel Segarra, frutero de tercera generación, ha recogido este reconocimiento a un negocio que iniciaron sus padres para vender los productos que ellos mismos cultivaban. Poco a poco, el local se ha ido modernizando, con un género más variado, que incluye frutas y verduras de todo tipo, junto productos como elaboradas cestas de regalo. Y a los clientes de toda la vida, se han unido nuevas generaciones concienciadas con la alimentación saludable y los alimentos de proximidad.

Por último, el Premio Golden Gold a la Frutería Más Creativa ha recaído en la guipuzcoana Frutas Amatriain. Bajo el lema ‘Nuestros productos están de muerte’ se mueve este comercio que transporta sus productos en un remodelado coche fúnebre, con cristales tintados y corona de ajos en ristra. Cierto humor negro y mucha originalidad para una iniciativa que les ha hecho populares en su localidad y que surgió por casualidad, dada la afición de su propietario, José Luis Amatriain, por los vehículos antiguos. En el negocio de la venta de fruta desde los 14 años, este frutero inquieto ya cuenta con dos establecimientos y pone en marcha iniciativas como el asado en mercados de pimientos, usando antiguo tamboril, para recuperar tradiciones y llamar la atención de los clientes.

La entrada Premios Golden Gold a las mejores fruterías de España aparece primero en Diario de Gastronomía: Cocina, vino, gastronomía y recetas gourmet.

Ver Fuente