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Los datos corresponden a cuatro recientes informes sobre los mercados asiáticos publicados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) que, efectivamente, confirman que el precio medio de importación de vino en China, Hong Kong y Corea del Sur fue el más elevado registrado hasta la fecha, mientras que el que ofrece Japón es el más alto de los últimos diez años.
Pese a reducir sus compras, China se mantiene como principal comprador asiático de vino de forma muy destacada con algo menos de 690 millones de litros, lejos de los 262 millones de Japón, segundo mercado. Hong Kong repite como tercer comprador del continente con 51 millones de litros, seguido de Corea del Sur, que se le acerca al superar los 40 millones.
Respecto al vino español, registró fortísimas caídas en China a causa del desplome del granel tras el excelente desarrollo de Australia y Chile en esta categoría tras la firma de Tratados de Libre Comercio de ambos países con China. España cayó de forma mucho más leve en Japón, mercado con gran valor añadido para nuestros vinos. Malas cifras para nuestro país en Hong Kong, mercado dominado claramente por los vinos franceses, mientras que nos recuperamos a muy buen ritmo en Corea del Sur tras la fuerte caída de 2017.
Mercados asiáticos. Datos de síntesis
CHINA
- China redujo a la mitad el volumen importado de vino español en 2018, al precio más alto de su historia. Las importaciones de vino español en el mercado chino pasan en sólo un año de casi 135 a menos de 70 millones de litros, sobre todo por el desplome del granel (-86 %), con caídas más moderadas para envasados y espumosos.
- El fortísimo descenso del granel español y de otros proveedores europeos coincide con el gran aumento del adquirido a Chile y a Australia, tras la firma de los Tratados de Libre Comercio de China con ambos países.
- A nivel global, China redujo un 8,5 % el volumen de vino importado respecto a 2017, cuando se dispararon las compras, si bien mantuvo su inversión estable, en yuanes, al subir el precio medio en todas las categorías de vino. Francia pierde bastante cuota como primer proveedor.
JAPÓN
- Japón rozó los 185.000 millones de yenes en importación de vino durante 2018 (1.470 millones de euros), un 3,1 % más y su mayor inversión en vino hasta la fecha, gracias al excelente aumento de la inversión destinada a espumoso.
- Sin embargo, importó un 5,6 % menos de litros, su peor dato desde 2012, con caída en todas las categorías, sobre todo en envasados y bag-in-box. Todos los vinos subieron de precio.
- Chile pierde cuota como primer proveedor en volumen, seguido de Francia, Italia y España, todos con descensos respecto a 2017. Sin embargo, Francia se distancia como primer vendedor en valor, a un precio muy superior al resto. España apenas cayó un 1,2 % en valor.
COREA DEL SUR
- Las compras de Corea del Sur aumentaron por encima del 11 % en 2018, superando por primera vez los 40 millones de litros (40,6 millones de litros) y los 207 millones de euros, al precio medio más alto de su historia, con 5,09 €/litro (+0,2 %).
- Todos los vinos crecieron a muy buen ritmo salvo el granel, que cayó bastante. El vino envasado representó cerca del 80 % de las compras totales, en un año récord para esta categoría, así como para los espumosos.
- Corea del Sur sólo redujo sus compras de vino procedente de Alemania entre sus 15 primeros proveedores. El vino español creció, sobre todo en valor, a un precio que supera por primera vez los 2 euros por litro tras subir por encima del resto.
HONG KONG
- El valor de las importaciones de Hong Kong aumentó en 2018 un leve 0,9% hasta los 12.060 millones de dólares de Hong Kong (unos 1.358 millones de euros) —la mayor inversión hasta el momento— pese a que el volumen cayó un 16 % hasta los 51,3 millones de litros, bajando por tercer año consecutivo.
- Francia, destacado primer proveedor, marcó en gran medida tanto la caída en volumen como el aumento en valor.
- El vino envasado marcó la evolución global al suponer en torno al 95 % de las compras totales.
La entrada Los mercados asiáticos pagan precios récord por el vino aparece primero en Diario de Gastronomía: Cocina, vino, gastronomía y recetas gourmet.
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