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La semana contará como principal atracción con la ruta de locales a la que se han sumado más de 80 coctelerías. Cada uno de ellos creará una carta de ocho cócteles. En total, habrá más de quinientos cócteles creados especialmente para la MCW. entre ellos, propuestas como Sabores de Barrica (Remy Martin, Cream casero con castaña asada, Verdor de Primavera (Roku gin, Licor de chile, Fino, Cordial de lemongrass, Ginger beer), Red Snapper (Monkey 47 gin, Zumo de tomate, Premix miranda, Fino, Agua de cítricos), Japan Gimlet (Roku gin macerado con hojas shiso, vino Manzanilla, Sake, Licor dino e saúco, Cordial de lima), Pichi Fizz (Martin Miller´s Gin, Rosolio de bergamota, Menta, Pepino, Amargo de ruibardo, Sopa de pomelo), Tiempos Modernos (Whisky Auchentoshan, Mezcla de aperitivos y vermouths, Amargo old fashioned), Yellow Chilli (Whisky Chivas 12, Zumo de limón, Jengibre, Chile Thai, Sirope, Clara de huevo)… entre otros.
Y en cuanto a los participantes, locales como Coque, Salmon Guru, Inclán / Brutal Bar, Baan, Caracortada, Malaboca, Gran Hotel Inglés, El Patio by Four Seasons, Coquetto, Soy Kitchen, Shambala Lounge Café, La Tuerta Funky Castizo, Cafetería HD, Arrabal, La Vaga Funky Castizo, Picalagartos Sky Bar, Krápula, Rosi La Loca… hasta ochenta establecimientos.
Madrid Cocktail Week. Rutas y talleres
Una de las rutas más destacadas con la que contará esta edición es la de Meninas, en la que los visitantes podrán probar un cocktail diseñado para la ocasión junto con la escultura en forma de menina concebida por el artista Felipao.
Durante esta semana también se ofrecerán experiencias de maridaje como rutas de Cocktails+Tapas con diferentes marcas comerciales y hasta menús con maridaje, y talleres formativos como el denominado Make it happen, girl. Shock everyone, que enseñará la historia y elaboración de cocktails clásicos creados por grandes barmaids de la historia de la coctelería, y Food pairing coctelería mexicana de maridaje de cocina y coctelería mexicana.
La entrada Comienza Madrid Cocktail Week aparece primero en Diario de Gastronomía: Cocina, vino, gastronomía y recetas gourmet.
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