Sobre este último punto, de forma temporal desde el 1 de enero de 2023 y hasta el 30 de junio de 2023, el Ministerio de Hacienda y Función Pública establece ciertas reducciones en el Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA) de determinados alimentos:
Pasan del 4 % al 0 % de IVA:
Se aplicará el tipo del 5 % del IVA (en estos momentos está en el 10 %) a:
Esta reducción del tipo impositivo beneficiará íntegramente al consumidor, lo que quiere decir que el importe de la reducción no puede dedicarse total o parcialmente a incrementar el margen de beneficio empresarial. Los sectores afectados pueden, por responsabilidad social, asumir otros compromisos adicionales que redunden en un descenso de los precios de la cesta de la compra.
Las medidas adoptadas, tanto en las anteriores normas como en la actual, tendrán un efecto a medio plazo en la amortiguación de los precios finales de los alimentos a las personas consumidoras. Aunque la inflación de los alimentos en España está por debajo de la media comunitaria, la subida de los precios de la cesta de la compra está afectando a algunas familias, sobre todo, a las de menor poder adquisitivo.
Por ello, el Gobierno concederá una ayuda de 200 euros para más de 4,2 millones de familias con rentas de hasta 27.000 euros para compensar la subida de los precios de los alimentos.
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