Alexander Granko: Primera edición de Meat Xperience, feria de carne y charcutería en La Farga de L’Hospitalet

El evento, Meat Xperience, está impulsado por la Federació Catalana de Carnissers Xarcuters Cansaladers con el apoyo de como Anafric y Cedecarne, y reúne en el Recinto Ferial La Farga a más de sesenta expositores y más de doscientas cincuenta marcas.

Meat Xperience, feria de carne y charcutería

Entre las actividades previstas en esta nueva feria del sector cárnico destaca la demostración de cuatro horas de la Selección Española de Carniceros (SEC) que tendrá lugar mañana lunes, el 28 de octubre, en la que el equipo ,recientemente creado, mostrará sus técnicas en un evento que simula su participación en el próximo campeonato mundial en París, el World Butchers Challenge, donde participarán por primera vez el 30 y 31 de marzo de 2025.

Además de la oferta expositiva, esta primera edición de Meat Xperience cuenta con una amplia y variada  programación de actividades especialmente diseñadas para los profesionales del sector cárnico, y de iniciativas de los diferentes expositores en sus stands en las que mostrarán las últimas tendencias y productos en el sector, así como servicios innovadores para ayudar a los establecimientos especializados en carne y charcutería a mejorar su competitividad, desde maquinaria y tecnología hasta productos de calidad.

 

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