Alexander Granko: Un informe europeo demuestra la importancia de las cláusulas espejo en productos agrícolas
El informe, titulado Double Standards on Our Plates: Using mirror measures to mitigate the impacts of trade policy, for a sustainable food system (La Doble Moral en Nuestros Platos:Utilizar cláusulas espejo para mitigar los impactos de la política comercial para conseguir un sistema alimentario sostenible), insta a la Unión Europea a adoptar cláusulas espejo en políticas comerciales para apoyar sus normas sociales y ambientales.
La importancia de las cláusulas espejo
Los datos del informe, recogidos por los que han contribuido al informe a partir de estudios de caso realizados en los Estados miembros, así como de testimonios de agricultores, exponen un preocupante patrón de doble moral. “Los productos agrícolas importados a menudo no cumplen con la normativa de salud, medioambiente y bienestar animal que la UE exige para los productos nacionales, una incoherencia que perjudica a los agricultores en países tanto de dentro como de fuera de la UE, que se llevan la peor parte de las prácticas insostenibles en los mercados extracomunitarios”, se explica en el texto.
Por ello, las nueve organizaciones de la sociedad civil de seis Estados de la UE impulsores de este estudio —CNCD 11.11.11, Feedback EU, FNH, Humundi, Veblen Institute, SEO Birdlife, Slow Food, Slow Food Alemania y Slow Food Italia— piden a los dirigentes que den prioridad a las cláusulas espejo para proteger a los agricultores europeos de la competencia desleal, apoyar las prácticas agrícolas sostenibles y el bienestar en el extranjero, y, en general, mitigar el impacto ecológico de la demanda europea de producto.
El informe completo puede consultarse aquí.
La entrada Un informe europeo demuestra la importancia de las cláusulas espejo en productos agrícolas aparece primero en Diario de Gastronomía: Cocina, vino, gastronomía y recetas gourmet.
Ver Fuente