Alexander Granko: Buen inicio de la campaña de fruta de verano y buenas previsiones

Según se avanzó en una reunión mantenida por las organizaciones representativas del sector con la directora general de Producciones y Mercados Agrarios, Elena Busutil, en la actual campaña de fruta de verano se ha constatado la recuperación de los niveles productivos en fruta de hueso tras campañas condicionadas por incidencias meteorológicas, en un contexto marcado este año por la ausencia de fenómenos climáticos graves a nivel general, salvo algunos episodios localizados de granizo y lluvias a comienzos de mayo.

Campaña de fruta de verano

Según los datos presentados en Europech —asociación que agrupa a las principales organizaciones europeas del sector de la fruta de hueso: melocotón, nectarina, albaricoque, paraguayo… — la campaña 2026 será positiva en los principales países productores europeos. Además, los niveles productivos se mantienen equilibrados con la demanda, tras el ajuste de superficies realizado por el sector en los últimos años.

En cuanto al otro sector destacado de fruta de verano, la sandía y el melón, la comercialización comenzó a mediados de abril con una buena evolución de la demanda, con la previsión de una mejora productiva respecto a campañas anteriores, especialmente en Andalucía y la Región de Murcia, tras varios ejercicios marcados por dificultades meteorológicas y de mercado.

Datos 2025

En la reunión se ha realizado también un balance de la campaña 2025:

La fruta de hueso, aunque en 2025 comenzó con cierto retraso por las bajas temperaturas, volvió a registrar un récord en valor de exportaciones, con más de 1640 millones de euros, un 15 % más que en 2024 y un 30 % por encima de la media del periodo 2020-2024, lo que confirma la fortaleza comercial del sector, ya que, pese a que el volumen exportado fue un 3 % inferior al de la campaña anterior, tanto los valores unitarios de exportación como los precios en el mercado nacional se situaron por encima de los registrados en campañas precedentes.

Y respecto a la campaña 2025 de sandía y melón, igualmente se registraron resultados positivos, con una recuperación de la producción y un récord en la balanza comercial. El valor de las exportaciones se situó cerca de los 960 millones de euros, un 18,5 % por encima de la media quinquenal. Andalucía mantiene una mayor especialización en sandía, mientras que Murcia concentra una mayor superficie de melón.

 

INFORMACIÓN DE SÍNTESIS

La campaña de fruta de verano de 2026 arranca positivamente gracias a la estabilidad climática. El sector recupera los niveles de producción en fruta de hueso (melocotón, nectarina, albaricoque) de forma equilibrada con la demanda europea. Asimismo, el melón y la sandía muestran una comercialización favorable con mejoras productivas en Andalucía y Murcia. Respecto a 2025, a pesar de los retrasos meteorológicos y una leve caída en el volumen, se logró un récord de exportación superando los 1640 millones de euros.

 

La entrada Buen inicio de la campaña de fruta de verano y buenas previsiones aparece primero en Diario de Gastronomía: Cocina, vino, gastronomía y recetas gourmet.

Ver Fuente