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La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) ha aprobado la certificación de una nueva Ruta del Vino. Se trata de la Ruta del Vino de La Mancha, en la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha, que ya se ha integrado igualmente en el Club de Producto Rutas del Vino de España.
Ruta del Vino de La Mancha
La Ruta del Vino de La Mancha está formada por seis municipios de las provincias de Ciudad Real, Toledo y Albacete (Alcázar de San Juan, Tomelloso, Socuéllamos, Campo de Criptana, El Toboso y Villarrobledo) aunque algunos de sus socios también pertenecen al territorio manchego de la provincia de Cuenca. Así, esta nueva Ruta del Vino abarca todas las áreas que forman parte del que está considerado como ‘el mayor viñedo del mundo’, en el que las principales variedades de uva cultivadas son la tempranillo y la airén.
La nueva ruta se incorpora tras haber superado las auditorías del sistema de certificación creado desde Rutas del Vino de España, que exige los máximos estándares de calidad para los establecimientos que integran cada una de ellas. De hecho, esta misma ruta ya formó parte de Rutas del Vino de España, aunque perdió su certificación en el año 2013. Ahora, con un nuevo impulso y una vez redefinido el proyecto turístico con el apoyo de la Junta de Comunidades de Castilla La Mancha y el Consejo Regulador de la D.O. Mancha, la Ruta del Vino de La Mancha resurge con una imagen renovada y una nueva oferta enoturística.
Esta certificación supone volver a ser parte de una marca que, tanto por la oferta que aglutina, como por su sistema de calidad y gestión y por el respaldo y reconocimiento desde la Secretaría de Estado de Turismo, TURESPAÑA y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, constituye el referente del enoturismo en nuestro país.
Nuevas rutas en marcha
La Ruta del Vino de La Mancha es la primera que toma forma en la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha y que se certifica dentro del Club de Producto Rutas del Vino de España, aunque no será la única pues el Gobierno Regional tiene suscrito un Convenio de Colaboración con ACEVIN para desarrollar e impulsar el enoturismo en las principales comarcas vitivinícolas de esta región. Así, está previsto que durante el próximo año se incorporen otras dos nuevas rutas: La Manchuela y Valdepeñas.
Además de estas dos Rutas pertenecientes a Castilla-La Mancha, otros destinos vitivinícolas están ya trabajando para integrarse en la marca, como es el caso de Toro, cuya ruta cuenta con el apoyo de la Diputación de Zamora y de la Junta de Castilla y León, Madrid, respaldada por la propia Comunidad de Madrid, y Lanzarote-La Geria, a la que apoya el Cabildo de Lanzarote.
La entrada La Mancha, nueva Ruta del Vino de España aparece primero en Diario de Gastronomía: Cocina, vino, gastronomía y recetas gourmet.
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