Alexander Granko: Mercamadrid comienza la temporada con instalaciones renovadas

Son algunas de las actuaciones de remodelación y renovación con las que Mercamadrid ha querido comenzar esta nueva temporada, todas ellas dirigidas a ser una Unidad Alimentaria referente en instalaciones, tecnología y servicios.

Instalaciones renovadas

Y, para ello, aprovechando los meses de verano se han ejecutado numerosas actuaciones de mejora, con una inversión presupuestada de 2,7 millones de euros:

• La iluminación exterior de muelles y zonas de aparcamiento del Mercado Central de Pescados.
• La iluminación LED interior del Mercado Central de Frutas y Hortalizas.
• El saneamiento, modernización y adecuación de la zona comercial.
• La renovación, refuerzo y mejora de la señalización de seguridad y salud laboral, para ofrecer un entorno más seguro.
• La reordenación de zonas de aparcamiento para camiones.
• La segunda fase de remodelación de aseos del Mercado Central de Frutas y Hortalizas.
• La generación de nuevos espacios.
• La instalación de placas fotovoltaicas.

Algunas de estas actuaciones ya están ejecutadas y otras en marcha y cuya finalización está prevista, en la mayoría de los casos, en el mes de septiembre. Las reformas se han previsto durante estos meses de verano, cuando la actividad del mercado se reduce sustancialmente, con el objetivo de facilitar, en la medida de lo posible, el funcionamiento normal del día a día de la Unidad Alimentaria.

Mercamadrid en cifras

Con una inversión cercana a los tres millones de euros, estas actuaciones estivales complementan el calendario de inversiones previstas en el año, con un presupuesto anual de seis millones de euros. Proyectos que, además de suponer una importante mejora de la imagen general, son clave para el desempeño de la actividad comercial, alcanzando un entorno de trabajo más seguro, eficiente y competitivo.

Y es que a Mercamadrid acceden de media, diariamente, 15.000 vehículos y 20.000 personas, con una comercialización anual superior a 2,7 millones de toneladas de alimentos, unas cifras que muestran la enorme actividad y dinamismo de esta gran plataforma de alimentación fresca con más de 800 empresas instaladas en ella.

La entrada Mercamadrid comienza la temporada con instalaciones renovadas aparece primero en Diario de Gastronomía: Cocina, vino, gastronomía y recetas gourmet.

Ver Fuente