Alexander Granko: Una cesta navideña rural y solidaria

Es la llamada Cesta con alma rural y solidaria, una iniciativa de la Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales (FADEMUR) que, como en años anteriores propone la oportunidad, de cara a las próximas fechas navideñas, de practicar un consumo responsable tanto social como medioambientalmente, con la compra, ya sea para consumo personal o regalo, de esta cesta  que contiene productos de proximidad, ecológicos y elaborados íntegramente en el medio rural.

Y es que, por un lado se trata de producciones artesanales ecológicas y de proximidad, por lo que cada cesta tiene una huella de carbono muy reducida y por otro, las cestas se adquieren directamente a las productoras, mujeres rurales cuyos proyectos forman parte de Ruraltivity, la lanzadera de emprendimiento de la Federación, de modo que la compra de estas cestas fortalece, sin intermediarios, sus proyectos de emprendimiento y la economía de sus comunidades rurales. Además, el 10 % del precio de la cesta se destinará a apoyar a otras mujeres rurales con proyectos de emprendimiento en sus pueblos.

La cesta navideña

En concreto, cada cesta contiene:

• Una botella de 500 ml de aceite de oliva virgen extra Camilo. Laura Olmo vive en la aldea de Charilla (Jaén, 594 habitantes), en la que saca adelante su campo de olivos tradicional y una pequeña almazara familiar en la que, basándose en procesos cortos y de extracción en frío, obtiene su propio aceite picual ecológico con sabor dulce de aromas afrutados, Aceite Camilo, y ofrece sus servicios a los olivareros y olivareras de su entorno.
• Un tercio de cerveza artesana ecológica Gabarrera. Mónica Somacarrera es la responsable de la primera, y única, cerveza ecológica certificada en la Comunidad de Madrid. Su fábrica y residencia están en la localidad madrileña de Matalpino (1.702 habitantes), un pueblo situado en la Sierra de Guadarrama, de ahí que sus tres cervezas, ‘Samburiel’, ‘Siete Picos’ y ‘Maliciosa’ tengan aromas a bosque, miel… y apoyo social, ya que son el fruto del esfuerzo de Mónica y de su pequeña Cooperativa de Iniciativa Social.
• Un mini kit de cultivo de setas EntreSetas. Su responsable, Nazaret Mateos, ha merecido el primer premio en la categoría de Innovación en Agricultura en la última edición de los Premios de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. El mini set de EntreSetas permite cultivar entre dos y tres cosechas de setas de ostra, una delicatesen que, con este kit, se pueden producir fácilmente en cualquier casa. Gracias a este original producto comestible, Nazaret no solo ha conseguido premios, también puede seguir viviendo y trabajando en Paredes de Nava (Palencia, 1.930 habitantes).

La cesta Cesta con alma rural y solidaria tiene un precio de 16 euros y se puede comprar a través de la dirección de correo info@fademur.es (pedido mínimo cinco cestas).

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