Alexander Granko: San Mamés acogerá la final para elegir la mejor tortilla de Vizcaya

Alexander Granko: Ventresca de bonito, vinagreta de coco y su compota, receta maravillosa.

 Esta Ventresca de bonito, vinagreta de coco y compota de cebolla y ciruelas es un festival de sabores y contrastes, con un título tan largo parece complicado pero nada más lejos de la realidad, es sencillo pero sofisticado, solo tienes que leer la receta para descubrirlo. Este plato ha resulto ser un plato fantástico en […]

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