Alexander Granko: Tendencias en el diseño y decoración de cocinas que se impondrán en 2021

Son algunas de las claves de las tendencias en diseño y decoración de cocinas que, según los expertos de la Asociación de Mobiliario de Cocina (AMC), marcarán este año 2021 para hacer que las cocinas sean, ahora más que nunca, una estancia perfecta para sentirnos cómodos y disfrutar de nuestro hogar.

Tendencias en la decoración de cocinas

Cocinas multifunción. Cocinas multifuncionales en las que no solo cocinar o comer, sino en las que también podamos trabajar o estudiar. En este sentido, la distribución de cocinas abiertas al salón predominará gracias a la comodidad y versatilidad que permite, con estanterías abiertas que aportan una sensación de amplitud, además de un espacio extra de almacenaje. En esta misma línea, ahora que necesitamos superficies más grandes de trabajo, se ha incrementado la demanda de mesas de grandes dimensiones e islas, y está ganando peso la ergonomía y comodidad en las sillas de cocina. La tendencia más destacada en la distribución de la cocina es el trinomio cocina-salón-terraza, aportando luz a esta estancia y haciendo posible disfrutar al aire libre de cocinar o trabajar.

Materiales naturales. El mobiliario sostenible y el ecodiseño es una tendencia en auge desde hace tiempo y ganará aún más peso en 2021, por lo que los materiales naturales, reciclados y ecológicos tratados de forma artesanal serán fundamentales. La madera estará presente en todas sus variedades: con vetas y nudos muy marcados, de tonalidad media, laminados en roble natural o maderas nobles como la de castaño. La tendencia en encimeras será el material porcelánico con veta y en sillas el tapizado textil monocromo. Otros materiales en alza son los mármoles, el bambú, el cristal y el metal.

Colores de contraste. Son tendencia tanto el blanco y los colores pastel, como el negro, gris antracita, grafito o azul marino, todos con acabado extra mate. El color también será una vía de escape a la naturaleza por medio de tonos terracota, verdosos, anaranjados o azules intensos. Las sillas darán la nota de color este año, ya que son tendencia los tapizados en tonos suaves y alegres como azul o rosa, con tejidos antibacterianos tratados contra las bacterias, la abrasión y las manchas.

Simplicidad en el diseño del mobiliario. Armarios de cocina con líneas limpias y estética ligera y fundamentalmente estarán equipados con gola —ausencia de tiradores— estructural plana o redonda. Y para los que prefieran los tiradores, este año se llevarán los modelos discretos en color negro, níquel satinado, estaño y latón antiguo, siempre con acabado mate.

Innovación y diseño en los electrodomésticos. Estética minimalista con diseño funcional cuidando cada detalle y sin olvidar la importancia de la ergonomía. En cuanto a colores y materiales predominarán los clásicos: cristal, metal, blanco y negro. Las smart kitchens ganarán impulso gracias a la integración de las últimas innovaciones tecnológicas, que además fomentan la eficiencia energética y sostenibilidad en las cocinas, con electrodomésticos cada vez más intuitivos que simplifican el cocinado y permiten agilizar las tareas.

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