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Esta situación ha hecho que el packaging esté en el punto de mira y que surjan nuevas tendencias y necesidades que deben tener en cuenta tanto los profesionales del sector como los perfiles en las empresas y organizaciones que forman parte de toda la cadena de valor del envase y embalaje.
Por ello, el Clúster de Innovación en Envase y Embalaje —asociación empresarial que integra a más de setenta fabricantes de papel, cartón, plástico y madera—ha organizado las jornadas Think Tank Packaging, un espacio de reflexión sobre aspectos tan relevantes como la innovación, las tecnologías emergentes y los nuevos modelos de negocio que afectan a las empresas del sector, que tendrá lugar en modo online los próximos días 8 y 9 de marzo con asistencia gratuita.
Tras haber tenido que cancelar la pasada edición debido al estado de alarma, el Clúster retoma su actividad con esta “sesión abierta y dinámica de gran importancia para el sector, donde trataremos aspectos que afectan, de manera directa, a todo tipo de empresas”, según explica, Jesús Pérez, director del Clúster.
Think Tank Packaging. Los temas a debate
La innovación, las nuevas tecnologías y su incidencia en los diferentes aspectos de las empresas, serán los principales protagonistas de estas jornadas:
- El primer día las ponencias se centrarán en la innovación y la importancia de la colaboración entre los diferentes agentes de la cadena de valor debatiendo, de la mano de expertos de ACCIÓ, la Universidad Politécnica de Valencia y Guzmán López, sobre cómo esto genera óptimos resultados y contribuye a mejorar la competitividad de cualquier compañía.
- Además, habrá espacios para el debate, dónde se tratarán aspectos como cuáles son las tendencias estratégicas en las organizaciones y la explotación de nuevos modelos de negocios como la servitización —ampliación las capacidades de la empresa para una mayor experiencia del consumidor—, en este caso con Orkestra, Improven y Fermax.
- Otro tema que se tratará en una mesa redonda con KM Zero, la Universidad de Valencia y Royo Group, es el proceso de innovación abierta, entendida como una forma de comprender el proceso de innovación dentro de las compañías donde es necesario romper algunos clichés y hacer más permeables los límites de la organización.
- La segunda jornada se centrará en las diferentes tecnologías disruptivas aplicadas al packaging, con la participación de expertos del Instituto Tecnológico de Informática (ITI), NUNSYS, Blockchain Work Lab y WITRAC.
- Finalmente, Grefusa, Consultia Travel y el Club de la Innovación presentarán diferentes proyectos innovadores que destacan, no sólo por sus resultados, sino también por el gran valor que tiene el proceso de colaboración.
La entrada Think Tank Packaging, los cambios en el sector del envase y embalaje a debate aparece primero en Diario de Gastronomía: Cocina, vino, gastronomía y recetas gourmet.
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