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Un análisis que señala que la vendimia de este año se ha iniciado con muy buena calidad de fruto y buen estado sanitario y de maduración, aunque, sin embargo, se espera que la cosecha sea corta debido especialmente a la sequía y a algún episodio aislado de helada y granizo.
Según Cooperativas Agro-alimentarias de España, a fecha 26 de agosto la estimación de esta campaña es de 39,5 millones de hectolitros, una estimación inicial, ya que dependiendo de la climatología durante el próximo mes estas cifras podrían sufrir alguna oscilación. En todo caso, la organización agraria considera que la cosecha será corta, por debajo de la media y 7 millones de hl menor que la campaña 2020-2021 en la que tuvimos 46,5 millones de Hl.
La vendimia por comunidades autónomas
Por comunidades autónomas, la previsión es la siguiente:
- Andalucía: 750.000 hectolitros
- Aragón: 969.400 hectolitros
- Asturias: 3.100 hectolitros
- Baleares: 44.000 hectolitros
- Canarias: 40.000 hectolitros
- Cantabria: 900 hectolitros
- Castilla y León: 2.200.000 hectolitros
- Castilla-La Mancha: 22.500.000 hectolitros
- Cataluña: 3.021.700 hectolitros
- Comunidad de Madrid: 90.000 hectolitros
- Comunidad Valenciana: 2.200.000 hectolitros
- Extremadura: 2.300.000 hectolitros
- Galicia: 1.170.000 hectolitros
- La Rioja: 2.000.000 hectolitros
- Navarra: 735.000 hectolitros
- País Vasco: 700.000 hectolitros
- Región de Murcia: 778.000 hectolitros
En cuanto al conjunto de la Unión Europea, la previsión de Cooperativas es que la vendimia todavía será menor y que debido a la adversa climatología —especialmente en Francia e Italia que junto a España son los tres mayores productores mundiales de vino—, se espera un bajada histórica en esta cosecha 2021-2022.
“Después de la grave crisis en el sector debido a la pandemia de la Covid-19, con efectos devastadores en el consumo en el canal Horeca, afrontamos esta nueva cosecha con moderado optimismo. El turismo y el canal Horeca comienzan a reactivarse y hay buenas perspectivas en la nueva campaña, tanto en mercado nacional como en exportación”, comentan sobre esta nueva etapa desde de Cooperativas Agro-alimentarias.
La entrada Las previsiones de vendimia por comunidades autónomas aparece primero en Diario de Gastronomía: Cocina, vino, gastronomía y recetas gourmet.
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