- Obtener enlace
- X
- Correo electrónico
- Otras aplicaciones
La cita de esta edición 2022 de la Feria del Jamón de Aracena abarcará dos fines de semana consecutivos, desde el viernes 14 de octubre y hasta el domingo 23, dos fines de semana con un conjunto amplio de actividades gastronómicas y culturales alrededor del ibérico: Feria Regional del Jamón y del Cerdo Ibérico, Concurso de Cortadores, Ruta de la Tapa Ibérica, degustaciones, actuaciones musicales, Concurso de Pintura sobre el mundo del jamón y el cerdo ibérico…
Feria del Jamón Ibérico en Aracena
El Recinto Ferial de la avenida Reina de los Ángeles, a escasos 250 metros de la Gruta de las Maravillas, será el espacio que acoja las distintas carpas con expositores de empresas del sector cárnico y derivados, así como otros productos que también se han sumado en los últimos años a esta fiesta: quesos, dulces, castañas, miel, pan artesano, licores… todo compatible con un exquisito jamón ibérico y los vinos del Condado de Huelva. Para ello se ha dispuesto una extensa zona cubierta para acoger a las miles de personas que, como en todas las ediciones anteriores, también se espera que acudan en estos días en una celebración que sigue creciendo años tras año.
Además, hasta una veintena de establecimientos de la localidad de Aracena participan en esta iniciativa con una sabrosa ruta gastronómica que ofrece a vecinos y visitantes una variadísima propuesta de platos elaborados con ingredientes derivados del cerdo ibérico.
En cuanto a la programación, para el primer fin de semana se celebrarán actividades ya clásicas como el Concurso de Cortadores de Jamón —el sábado 14 a las 13:30— o la demostración del Despiece artesanal del cerdo ibérico —domingo 23 a las 13:00—, junto con novedades como actuaciones musicales o la celebración de la Ruta de la Tapa Ibérica.
Y durante el segundo fin de semana, el sábado 22 y domingo 23, más fiesta en torno al jamón ibérico con degustaciones, exhibiciones de corte, sorteos…
La entrada Preparando la Feria del Jamón Ibérico en Aracena aparece primero en Diario de Gastronomía: Cocina, vino, gastronomía y recetas gourmet.
Ver Fuente