Alexander Granko: Recetas de todo el mundo que aparecen en las películas de animación

Son tan solo algunas de las recetas recogidas en Las recetas del mundo en las pelis de animación (Col&Col Ediciones 2022), de Minh-Tri Vo y Eugénie Michel, un libro que reúne un total de veintitrés recetas para toda la familia procedentes de la filmografía de los grandes estudios de animación de la historia del cine: Disney, Dreamworks, Universal y Studio Ghibli, entre otros, y que descubren platos únicos de la gastronomía de diferentes países del mundo.

Una forma de revivir, junto con los más pequeños, las conocidas escenas de muchas de sus películas animadas preferidas preparando algunos de sus riquísimos y cinematográficos platos, ya que el libro muestra el paso a paso de cada receta de manera gráfica y didáctica, adentrándose también en la escena de la película, sus curiosidades y la importancia dentro de la historia.

Entre las recetas recogidas, la Sopa de fideos de Kung Fu Panda, los sabrosos Lomos de salmón con salsa de cerveza de Cómo entrenar a tu dragón, los Scones de cheddar al estilo british de Wallace y Gromit: la maldición de las verduras, el Mole poblano de la película Coco o la Hamburguesa vegana Cangreburguer que vuelve loco a Bob Esponja en la película basada en la exitosa serie de dibujos animados. Y para los más golosos recetas como los Cookies de coco y avellanas de Gru: mi villano favorito, la Cúpula de fresas de Dragon Ball Z: la resurrección de F o la Gelatina de coco de la película de Disney, Vaiana.

En cuanto a los autores del libro, Minh-Tri Vo es quien ha recreado las recetas a partir de las numerosas películas animadas reunidas en esta edición, y Eugénie Michel, que ha trabajado en la producción de más de cien documentales para cine y televisión, ha elaborado los contextos de cada receta, profundizando en cada largometraje y su conexión con la parte gastronómica. La fotografía corre a cargo de Apolline Cartier.

 

Título: Las recetas del mundo en las pelis de animación | Autores: Minh-Tri Vo y Eugénie Michel | Fotografías: Apolline Cartier | Editorial: Col&Col Ediciones | Fecha de salida: 19/10/22 | ISBN: 978-84-19483-00-3 | Presentación: Tapa blanda | Precio: 18,95 euros

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