Alexander Granko: 2023, buen año en valor para la exportación hortofrutícola, a pesar de las dificultades

Es la estimación realizada por la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas vivas (FEPEX) —que recoge Proexport, la Asociación de Productores-Exportadores de Frutas y Hortalizas de la Región de Murcia— en un informe de valoración del año que confirma que el valor de la exportación española de frutas y hortalizas frescas en 2023 crecerá un 5 % respecto a 2022 y se situará entre los 16 600 y los 16 800 millones de euros, y el volumen será menor a los 12 millones de toneladas de 2022, según las estimaciones basadas en datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales hasta octubre. Hasta ese mes la exportación hortofrutícola se redujo un 6 % en volumen y aumentó el mismo porcentaje en valor, totalizando 9 millones de toneladas y 13 470 millones de euros.

La exportación e importación hortofrutícola

Por su parte, la importación mantendrá la tendencia al alza, en línea con lo que ha venido ocurriendo los últimos años. De hecho, hasta octubre aumentó un 8 % en volumen y un 19 % en valor, ascendiendo a 3,3 millones de toneladas y 3638 millones de euros.

El crecimiento continuado de la importación en el mercado nacional y también en el comunitario es precisamente uno de los hechos que están marcando la evolución del sector hortofrutícola. En la UE, la importación procedente de países terceros hasta septiembre de 2023 ha crecido un 12 % respecto al mismo periodo del año anterior, totalizando 13 907 millones de euros, impulsada por la divergencia regulatoria en materia laboral, social, fitosanitaria… existente entre los productores comunitarios y extracomunitarios, haciendo del modelo comunitario cada vez menos competitivo.

Este año ha estado también marcado por la climatología adversa y en especial por la sequía, que ha agravado el problema de falta de recursos hídricos en las principales zonas productoras de frutas y hortalizas. Por ello, la disponibilidad de agua con un volumen y precio asumible constituirá una variable determinante para el futuro de la producción y exportación.

También se considera determinante para el futuro una revisión del marco regulatorio actual, tanto nacional como comunitario. En el ámbito de la producción preocupa especialmente la nueva subida del SMI, que impulsa los costes laborales en un sector en el que la mano de obra puede suponer hasta un 45 % de los costes de producción en algunos cultivos. Preocupa, igualmente, la reducción progresiva de fitosanitarios, que afecta a los rendimientos, la calidad y seguridad alimentaria. Y en cuanto a la comercialización, FEPEX advierte que la obligación de venta a granel en formatos menores a 1,5 kilos cuenta con la oposición del sector productor y el retail, porque haría prácticamente inviable la estrategia de diferenciación por origen y calidad y multiplicaría el desperdicio en tienda.

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