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Aquí es donde las especias aportan un toque especial, que generalmente evita que debamos añadir más sal a las recetas. Desde un plato de carne o pescado hasta una pizza casera, pasando por una verdura, una ensalada o un plato de pasta, e incluso una receta dulce, las especias le pueden dar a nuestras elaboraciones un punto diferente, sugerente y muchas veces exótico.
Una forma sencilla y fácil de redescubrir los platos de siempre, actualizados con nuevas y originales mezclas de especias que dan lugar a platos como este Calabacín relleno de feta y tomate, una receta ofrecida por Just Spices.
Calabacines rellenos de queso feta y tomate
INGREDIENTES
Para 4 raciones
- 4 calabacines medianos
- 150 g de queso feta
- 2 tomates medianos
- 3 cucharaditas de sazonador calabacín
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
ELABORACIÓN
Precalentamos el horno a 200 °C con función ventilador.
Lavamos los calabacines, los cortamos por la mitad a lo largo y extraemos con cuidado el interior del calabacín haciendo hendiduras con un cuchillo y raspando con una cuchara, lo picamos bien y lo echamos en un bol amplio.
Lavamos y picamos finamente los tomates, desmenuzamos el queso feta y los agregamos al bol con el calabacín, junto con el aceite de oliva y el sazonador, mezclando todo.
Rellenamos los calabacines con la mezcla anterior, los colocamos en una bandeja de horno y asamos en el horno precalentado durante unos 30-35 minutos, hasta que los calabacines estén blandos.
Calabacines rellenos de queso feta y tomate
79%Nota Final
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