Alexander Granko: Fin de semana de campo en Madrid

Organizado por Alianza Rural y Asociación del Campo y sus Costumbres, desde ayer viernes, 25 de abril, y hasta mañana domingo el Hipódromo de la Zarzuela —a escasos kilómetros del centro de Madrid— acoge la segunda edición del Salón Internacional del Campo (SICampo) y Festival de Campo, un evento que, además de acercar el campo a la ciudad, apuesta decididamente por los productores, ganaderos, agricultores y todos los servicios relacionados con el mundo rural.

Fin de semana de campo en Madrid

Con un programa que contempla más de 100 actividades, durante estos tres días los visitantes podrán ver de cerca más de 90 ejemplares de ganado vacuno, ovino, caprino y aviar, promoviendo la biodiversidad y el valor genético de las razas autóctonas en una exposición organizada junto a la Real Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (RFEAGAS).

La programación incluye actividades tan diversas como:

• Recorridos guiados para explorar la fauna urbana y descubrir rastros y huellas.
• Talleres con el popular hortelano Pablete para aprender a cultivar y disfrutar de los productos del huerto.
• Exhibiciones de perros de rastro.
• Conocer a los burritos bomberos de Doñana.
• Demostración de cortadores de troncos de Valsaín y Campeonato de Madrid de Cortadores de Troncos.
• Tiro con carabina y arquería cinegética ecuestre con demostraciones y participación del público.
• Paseos en ponys.
• Mesas redondas.
• Exposición sobre cómo se produce la miel.
• Taller de biotecnología reproductiva.
• Cómo sentirte veterinario.
• Taller de yogures y cuajadas.
• Taller de identificación de huesos en el campo
• Taller de conocimiento de aves de nuestro entorno, a cargo de la Universidad Complutense de Madrid.
• Ornamentación con flor cortada.
• Demostraciones de prevención de incendios forestales.
• También se podrá participar en talleres de supervivencia en el campo, de pintura tribal, y de conservación y procesado de alimentos para vivir el campo con las manos; catas para no iniciados de quesos, aceites y vinos; charlas sobre el águila imperial, el campo bravo y el cuidado del medio ambiente; aprender a tallar madera, cómo hacer un huerto en balcones, qué llevar en tu mochila o cómo hacer nudos, entre otros.

Y todo ello con música en directo en un espacio al aire libre, a tan sólo ocho kilómetros del centro de Madrid, con un enfoque centrado en la sostenibilidad, el aprendizaje intergeneracional y la conexión emocional con el campo.

 

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