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Todo con el objetivo de ayudar a que más personas lleven una dieta saludable y que esta sea accesible para todos los sectores de la población, con productos que sean mejores nutricionalmente pero que, a la vez, sigan siendo apetitosos.
Por otro lado, los consumidores están cada día más informados y, como consecuencia, son más exigentes con los alimentos que compran y quieren saber qué comen pero también ser responsables con factores éticos como la sostenibilidad y el medio ambiente.
Por todo ello, el sector agroalimentario y de la distribución está comprometido con el desarrollo y comercialización de productos que hagan todo lo posible para ayudar a que nuestro planeta prospere y que, al mismo tiempo, permitan la elaboración de platos tan sanos y apetecibles como esta Lasaña de calabacín y atún, una receta ofrecida por ALDI.
Lasaña de calabacín y atún
INGREDIENTES
Para unas 4 raciones
- 1 o 2 calabacines
- 400 g de atún en conserva
- 150 g de mozzarella
- 50 g de mozzarella rallada
- 50 g de tomate triturado
- Aceite de oliva virgen extra
- Orégano
ELABORACIÓN
Lavamos bien los calabacines y, sin pelar, los cortamos en láminas.
Precalentamos el horno a 200 °C.
En un recipiente para horno vertemos un chorrito de aceite de oliva y una cucharada de tomate triturado en el fondo. Encima colocamos varias láminas de calabacín y sobre ellas una capa de atún desmenuzado, tomate triturado y lonchas de mozzarella. Repetimos la operación añadiendo pisos hasta terminar los ingredientes y acabamos espolvoreando mozzarella rallada y un poco más de tomate.
Metemos al horno y cocinamos a 200 ºC durante unos 30 minutos o hasta que veamos que la lasaña está dorada y en su punto, y lista para servir.
Lasaña de calabacín y atún
79%Nota Final
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