Alexander Granko: Comienza en Santiago Green Value 4 Food, Foro de Sostenibilidad Alimentaria de Galicia

Organizado por el Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga), con el objetivo de acompañar a las empresas en su transición verde y digital, este II Green Value 4 Food está orientado a promover un desarrollo sostenible y circular a lo largo de toda la cadena de valor alimentaria.

Green Value 4 Food

Hoy jueves, en horario de mañana, el Edificio CINC de la Ciudad de la Cultura de Galicia, en Santiago, acogerá un importante panel de ponentes en un encuentro que permitirá abordar la temática de la sostenibilidad alimentaria desde una visión integral, alineada con los principales retos y oportunidades actuales para las empresas y profesionales del sector de la alimentación y bebidas.

El Foro contará con una apertura institucional centrada en las políticas públicas vinculadas a la transición verde, a la que se sumarán ponencias y mesas redondas temáticas que profundizarán en el compromiso sostenible de las empresas, en el impacto ambiental del sector alimentario y en las estrategias necesarias para avanzar hacia modelos más responsables y competitivos.

El programa abordará temas como el impacto positivo en los procesos productivos, sostenibilidad en el consumo y en la cadena de valor, valorización de residuos, ecodiseño de productos alimentarios, huella ambiental, capital natural, finanzas sostenibles o bonos verdes.

El encuentro contará, además, con un área expositiva con una muestra de soluciones sostenibles para el ecosistema alimentario.

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