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En sus ponencias, los responsables de exitosos negocios de hostelería explicarán su visión, estrategias y modelos de empresa, trasladando estrategias reales de crecimiento, expansión y claves de su gestión para impulsar la rentabilidad y conceptos de éxito.
Las estrategias de CEOs y fundadores
Participarán, entre otros:
- Arzábal / Álvaro Castellanos, Socio fundador
- Baldoria Group / Ciro Cristiano, Cofundador y CEO
- Deleito / Rai Recoder, Cofundado y Director general
- Enrique Tomás / Albert Tomás, CoCEO
- Familia La Ancha / Nino Redruello, CEO
- Glovo / Oscar Pierre, CEO y Cofundador
- Grosso Napoletano / Bruno González, CEO
- Grupo Dani García / Dani García, chef y empresario
- Grupo Quique Dacosta / Andrea Arias, Directora general
- Junk / Javier Alfonso Avelló, Socio fundador
- Krispy Kreme España / Manuel Zamudio, CEO
- La Fresería / Alejandro Fernándezm, CEO
- La Martinuca / Víctor Naranjo, Cofundador y CEO
- Larrumba / Ignacio Blanco, CEO
- Rosi La Loca / Minerva Tapial, CEO
- Varro / Jorge Velasco, CoCEO
- Vicio / Oriol de Pablo, CoCEO
Además, en Hospitality 4.0 Congress, se analizarán, entre otros temas, cómo escalar negocios sin perder identidad, con sesiones sobre expansión internacional, crecimiento exponencial, liderazgo, mercados saturados y casos de éxito, con la participación de más de 700 expertos en 35 foros especializados para desvelar: tendencias y nuevos conceptos emergentes, tácticas de fidelización, estrategias reales de marketing, ventas y operaciones, casos de éxito en digitalización, automatización e inteligencia artificial, claves para mejorar la rentabilidad y la experiencia de cliente, liderar con propósito y visión empresarial…
La entrada Las estrategias de CEOs y fundadores que están transformando la hostelería aparece primero en Diario de Gastronomía: Cocina, vino, gastronomía y recetas gourmet.
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