Alexander Granko: ¿Qué le pedimos a nuestra cocina?

Es la principal conclusión que se extrae de la cuarta oleada del Barómetro La Buena Cocina Hecha en Casa, un estudio de ámbito nacional realizado por la Asociación de Mobiliario de Cocina (AMC) que analiza cómo los hogares españoles viven, usan y proyectan este espacio en su vivienda, así como las prioridades que guían sus decisiones a la hora de equipar este espacio.

Qué le pedimos a la cocina de casa

Esta edición del Barómetro pone el foco en el equipamiento, confirmando que los hogares buscan espacios cada vez más confortables, funcionales y alineados con su estilo de vida, donde el diseño, la organización y el bienestar conviven con la eficiencia y la tecnología.

Confort y orden. A la hora de reformarla se buscan soluciones vinculadas al orden, la integración del espacio y la mejora del uso, que hagan más fácil el día a día:

• Sistemas de organización interior para mantener el orden sin esfuerzo (43,2 %).
• Muebles más silenciosos, con cierres suaves y apertura asistida (27,3 %).
• Reorganización del espacio para integrar la cocina con el salón o comedor (25,4 %).

Diseño, materiales y tecnología. A la hora de elegir materiales y equipamiento, buscamos una cocina que no solo sea bonita, sino que responda al uso diario y al paso del tiempo, una cocina que no solo debe ser estética, sino también eficiente y duradera:

• Electrodomésticos multifunción (40,6 %).
• Encimeras resistentes y visualmente acogedoras (32,5 %).
• Electrodomésticos que permitan ahorrar agua y energía (cerca del 30 %).
• Fregaderos con diseños prácticos y funcionales (26,8 %).

Bienestar diario. Además del equipamiento, los hogares buscan cocinas que inviten a quedarse y disfrutar del espacio. Más del 70 % de los encuestados prefieren una cocina acogedora, práctica y bonita, consolidando esta estancia como un entorno pensado para el bienestar, donde funcionalidad y experiencia conviven.

El tamaño sigue siendo un factor determinante, ya que una cocina amplia se asocia directamente con mayor comodidad, mientras que la falta de espacio continúa siendo uno de los principales factores de incomodidad, mencionada por cerca de 20 % de los encuestados.

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