Alexander Granko: Dezaseteº Festival Ribeira Sacra, nueva edición con gastronomía estrella Michelin

Dezaseteº Festival Ribeira Sacra, nueva edición con gastronomía estrella Michelin

A través de conciertos en lugares insólitos —el territorio es candidato a Patrimonio Mundial— en un paisaje entre viñedos heroicos, Dezaseteº Festival Ribeira Sacra propone experiencias únicas que mezclan música, vino y gastronomía.

Dezaseteº Festival Ribeira Sacra 2026

Y ya está todo listo para acoger la décima edición de este evento, en esta ocasión con gastronomía estrella Michelin. El festival, que se celebrará del 24 al 26 de julio en diferentes espacios singulares de la Ribeira Sacra lucense, refuerza una de sus grandes líneas de identidad con una propuesta gastronómica de especial protagonismo, vinculada al territorio, al producto local y a la experiencia de descubrir la Ribeira Sacra a través de la música, el vino, el paisaje y sus sabores.

La programación gastronómica se articulará alrededor de dos grandes espacios:

Por una parte, Bodegas Regina Viarum (Sober, Lugo), acogerá durante las jornadas principales del festival la oferta gastro vinculada a los conciertos del Escenario Concertos do Xacobeo, con tres propuestas diferenciadas:

  • El Restaurante Vértigo, ubicado en la propia bodega y con 1 estrella Michelin, con el chef Rafa Centeno al frente —también cuenta con otra estrella Michelin por su restaurante Maruja Limón en Vigo—, con una propuesta que representa la conexión entre cocina contemporánea, territorio y producto.
  • Argentinos Burger, proyecto gallego reconocido en 2024 con la mejor hamburguesa de España en el Campeonato de España de Hamburguesas.
  • La Heroica, un espacio gastronómico pensado para acompañar las grandes noches musicales del festival.

El segundo gran espacio gastronómico será el Mercado Gastro(Arte)Sano, que se celebrará el sábado, 25 de julio, en el Santuario de Nuestra Señora de Cadeiras, en Sober, con acceso libre, un punto de encuentro alrededor de la gastronomía, el vino, la música y los productores locales.

 

INFORMACIÓN DE SÍNTESIS

El Dezaseteº Festival Ribeira Sacra 2026 celebra su décima edición del 24 al 26 de julio en Lugo, Galicia. Este evento boutique combina música indie, naturaleza y viticultura en escenarios singulares. Su principal novedad es una fuerte apuesta por la alta cocina local: l Restaurante Vértigo (del chef Rafa Centeno, con una estrella Michelin), en las Bodegas Regina Viarum, las hamburguesas premiadas de Argentinos Burger, el espacio La Heroica, el Mercado Gastro(Arte)Sano…

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