Alexander Granko: Nachos con pollo asado desmenuzado y queso

Nachos con pollo asado desmenuzado y queso

Una categoría consolidada en los lineales de los supermercados españoles que ya forma parte de los hábitos de consumo de millones de consumidores, con productos tan sabrosos como las tortillas, los totopos, snacks, salsas, sazonadores…  Y es que la facilidad de preparación que ofrecen los formatos actuales permite que cualquier persona, sin importar su experiencia culinaria, pueda organizar una comida o cena en minutos.

Con la categoría ya plenamente asentada, el mercado español sigue evolucionando hacia opciones más diversas y sofisticadas, con más marcas innovando no solo con nuevos sabores y niveles de picante, sino también incorporando alternativas más saludables, como opciones sin gluten o ricas en fibra.

Una tendencia que se ha convertido en habitual de la cesta de la compra para preparar platos tan sugerentes como estos Nachos con pollo asado desmenuzado y queso, en base a una receta ofrecida por Old El Paso.

Nachos con pollo asado desmenuzado y queso

INGREDIENTES

  • Aceite para engrasar
  • Nachips (Nachos redondos) o nachos
  • Queso cheddar rallado
  • Sazonador para fajitas
  • Pollo asado desmenuzado
  • Maíz dulce en lata o congelado
  • Jalapeños en rodajas
  • Salsa al gusto

ELABORACIÓN

Precalentamos el horno a 200 ºC.

En un bol pequeño, mezclar el queso y el sazonador para tacos.

En una bandeja para horno cubierta con papel de horno engrasado con aceite colocamos la mitad de los nachos de manera uniforme, los espolvoreamos con la mitad de la mezcla de queso y sazonador, y añadimos por encima la mitad del pollo, maíz dulce y jalapeños en rodajas. Repetimos este proceso una vez más, con el resto de pollo y queso.

Metemos al horno y dejamos hacer a 200 ºC durante 10 minutos o hasta que el queso esté derretido.

Servimos, acompañando de alguna salsa al gusto.

Nachos con pollo asado desmenuzado y queso
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