Alexander Granko: Menú tipo semanal para volver a la rutina de la oficina de manera saludable

Por ello, la cadena de supermercados Dia y su nutricionista Jaume Giménez han querido ofrecer una serie de consejos para volver a la rutina de manera saludable, y han preparado una propuesta tipo que combina menús semanales para comer en la oficina, una de las grandes dificultades al volver al trabajo.

Menú tipo semanal para comer en la oficina

Un plan semanal pensado para llevar en tupper, que se ajusta a la Guía del Plato de Harvard: 25 % proteínas, 25 % cereales integrales y 50 % frutas y verduras:

• Lunes: Wrap integral de pavo con hummus y vegetales, ideal para empezar la semana con un plato fresco y saciante.

• Martes: Ensalada de garbanzos con espinacas, cebada y queso feta, llena de proteínas y fibra para mantener la energía.

• Miércoles: Bol de salmón con arroz integral y verduras salteadas, una combinación de omega 3 y vegetales que cuida cuerpo y mente.

• Jueves: Tacos de tofu con vegetales y alubias negras, perfectos para quienes buscan alternativas vegetales llenas de sabor.

• Viernes: Ensalada de pollo a la plancha con quinoa y vegetales asados, ligera y nutritiva para cerrar la semana con fuerza.

Además, el nutricionista recomienda una serie de alimentos que no pueden faltar en la cesta de la compra —huevos, verdura, aceite de oliva, alimentos fermentados como el yogur y legumbres— y una serie de consejos prácticos para facilitar retomar los hábitos saludables, como empezar el día con algo que llene el cuerpo y ánimo, por ejemplo, una tortilla de atún acompañada de yogur con frutos rojos, beber agua sin esperar a tener sed, o planificar y preparar las comidas con antelación, lo que ayuda a controlar las porciones y comer equilibrado.

 

 

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