Designado por la Asamblea General de las Naciones Unidas en 2024, el Año Internacional tiene como objetivo poner de relieve las realidades a las que se enfrentan las agricultoras y ganaderas e impulsar reformas en las políticas e inversiones para avanzar en la igualdad de género, empoderar a las mujeres y crear sistemas agroalimentarios más resilientes.
Las mujeres constituyen una parte importante de la fuerza de trabajo agrícola mundial, son indispensables en todas las cadenas de valor agroalimentarias —desde la producción y elaboración hasta la distribución y el comercio— y desempeñan un papel central en la seguridad alimentaria y la nutrición de los hogares. En 2021, los sistemas agroalimentarios empleaban al 40 % de las mujeres trabajadoras de todo el mundo, un porcentaje muy similar al de los hombres.
A pesar de ello, la contribución de las mujeres sigue estando infravalorada y sus condiciones laborales suelen ser más precarias: empleos irregulares, informales, a tiempo parcial, con salarios bajos, condiciones de mano de obra intensiva y gran vulnerabilidad. Además, siguen enfrentándose a obstáculos sistémicos, como el acceso limitado a la tierra, la financiación, las tecnologías, la educación, los servicios de extensión y la participación en la toma de decisiones a todos los niveles.
“El costo de la inacción es enorme. Sabemos gracias a estimaciones recientes que colmar la brecha entre hombres y mujeres en la agricultura podría aumentar el PIB mundial en un billón de USD y reducir la inseguridad alimentaria de 45 millones de personas”, explica Máximo Torero, Economista Jefe de la FAO, pidiendo que “las políticas se orienten a los retos multidimensionales a los que enfrentan las agricultoras, y que se promuevan reformas legales y medidas normativas y programáticas que permitan a las mujeres tener los mismos derechos sobre la tierra, el mismo acceso a la financiación, a la tecnología, a los servicios de extensión, a los mercados y a la toma de decisiones”.
Por su parte, la directora general adjunta de la FAO, Beth Bechdol, destaca que “a lo largo de 2026, el Año Internacional pasará de las historias personales y los debates que compartimos hoy al trabajo práctico: políticas nacionales, asociaciones comunitarias, investigación, inversión y diálogo entre agricultores, cooperativas, gobiernos, instituciones financieras, redes de jóvenes y universidades. El objetivo es sencillo: convertir el compromiso en práctica, y la práctica en efectos mensurables”.
La entrada 2026, Año Internacional de la Agricultora aparece primero en Diario de Gastronomía: Cocina, vino, gastronomía y recetas gourmet.