- Obtener enlace
- X
- Correo electrónico
- Otras aplicaciones
- Obtener enlace
- X
- Correo electrónico
- Otras aplicaciones

Para ello, la Estrategia Ganadera establece medidas para ayudar a los ganaderos a hacer frente a estos retos, reconociendo el papel esencial de la ganadería sostenible en el futuro de Europa para proteger la seguridad alimentaria de Europa y apoyar a las comunidades rurales en toda su diversidad.
Estrategia Ganadera para la UE
El documento, que va acompañado de un Plan de Acción de Proteínas, fija ya un calendario regulatorio y una serie de compromisos legislativos que la Comisión desarrollará próximamente, y establece cinco prioridades:
Un sector ganadero resiliente preparado para la crisis. Intensificar la preparación para reducir la exposición al riesgo y permitir que los agricultores se recuperen más rápidamente después de la crisis.
- Se reforzarán las herramientas de gestión de riesgos y explorará un nuevo régimen de seguros y reaseguros.
- Apoyará a los Estados miembros en la gestión del impacto de las enfermedades animales para reforzar la prevención, la detección precoz y la actuación temprana.
- Las inversiones en resiliencia frente al cambio climático y en la reducción de las dependencias de las importaciones siguen siendo una prioridad clave.
Un sector ganadero competitivo, tanto en la UE como a escala mundial, impulsando la rentabilidad y la adopción de la innovación, así como para reforzar la competitividad y la sostenibilidad, de modo que el sector pueda prosperar.
- Se estudiará cómo el acceso a la financiación puede facilitar la transición a sistemas sin jaulas y apoyar los procedimientos de concesión de permisos, la circularidad, la bioeconomía y la valorización de la biomasa.
- Además, con la equidad en el centro de la Estrategia, se centrará en los ingresos justos de los agricultores y en garantizar la reciprocidad internacional.
- Para lograrlo, la Comisión trabajará en una mayor armonización de las normas de producción, especialmente en materia de bienestar animal, en consonancia con las obligaciones de la Organización Mundial del Comercio.
- También se intensificarán los esfuerzos para promover nuevas oportunidades de mercado a través de la diplomacia agroalimentaria.
Un sector ganadero sostenible. Dada la diversidad de la ganadería en todas las regiones, la Estrategia promoverá un enfoque adaptado para abordar los retos en materia de sostenibilidad.
- Propone medidas para mejorar el bienestar animal mediante revisiones específicas para las gallinas ponedoras, los pollos de engorde y los cerdos, que se basarán en datos contrastados e irán acompañadas de períodos de transición adecuados y apoyo financiero.
- Además, la UE desarrollará métodos armonizados para calcular las emisiones del ganado a nivel de explotación, las prácticas de mitigación del cambio climático, la gestión de nutrientes y la circulación sostenible de recursos.
- Reforzará la cooperación de los agricultores a los productores y apoyará la sostenibilidad y los objetivos socioeconómicos en el sector.
Un sector ganadero apto para todas las explotaciones y regiones. El vínculo entre la ganadería y el territorio es esencial, ya que la ganadería proporciona beneficios económicos, ambientales y sociales en las zonas rurales.
- La Comisión trabajará con los Estados miembros en un plan para devolver la producción ganadera sostenible a las regiones vulnerables, en particular a aquellas en riesgo de abandono, con el apoyo de un Observatorio de la Tierra y el apoyo a las políticas demográficas de la UE.
- El flujo de trabajo de Ganadería desarrollará una hoja de ruta para mataderos móviles o de baja capacidad, contribuyendo a fomentar las cadenas de valor ganaderas integradas localmente, reduciendo el transporte de animales y regenerando las economías locales.
Excelencia en la producción ganadera. La calidad es el activo estratégico de Europa. La Comisión hará que la excelencia de la UE en la producción sea más visible y gratificante mediante el refuerzo del etiquetado de origen de la UE y el reconocimiento de la calidad.
- Desarrollará un sistema europeo de excelencia para valorizar mejor las normas más estrictas, la sostenibilidad y las características específicas de producción.
- Además, promoverá productos ganaderos sostenibles de la UE a través de políticas de promoción específicas, indicaciones geográficas, la campaña Buy European y sistemas de producción ecológica.
INFORMACIÓN DE SÍNTESIS
La Comisión Europea ha adoptado la primera Estrategia Ganadera de la UE junto a un Plan de Acción de Proteínas. Su objetivo es equilibrar la transición ecológica con la rentabilidad, competitividad y resiliencia del sector, asegurando la soberanía alimentaria y apoyando a las comunidades rurales. Entre sus prioridades destaca preparar al sector ante crisis mediante mejores herramientas de gestión de riesgos y seguros, optimizar el control de enfermedades animales, financiar la transición hacia sistemas sin jaulas y reducir la dependencia exterior de las importaciones.
La entrada La Comisión Europea establece una Estrategia Ganadera para la UE aparece primero en Diario de Gastronomía: Cocina, vino, gastronomía y recetas gourmet.
Ver Fuente
- Obtener enlace
- X
- Correo electrónico
- Otras aplicaciones