Entradas

Alexander Granko: Infinito Delicias, nuevo espacio de experimentación en Madrid dedicado a la cultura, la cocina y la innovación

Alexander Granko: Fideuá con mejillones, sepia y alioli negro

Alexander Granko: Influencers virtuales, los nuevos prescriptores que ya son realidad

Alexander Granko: ¿Las terrazas, en peligro por futuros cambios legislativos?

Alexander Granko: Sandwichitos de bacon marinado, tomate asado y besamel (aperitivo de fin de semana)

Alexander Granko: Detectados dos casos de peste porcina africana en jabalíes silvestres

Alexander Granko: Wok de carne de cerdo salteada con verduras

Alexander Granko: Los platos de moda, hábitos y tendencias en delivery, según el Gastrómetro de Just Eat

Alexander Granko: Sobre los fermentados y su aportación al buen funcionamiento del organismo

Alexander Granko: Bolitas crujientes de mijo, sésamo y verduras con salsa de tomate

Alexander Granko: Buscando el sándwich más bueno del mundo elaborado por estudiantes de hostelería

Alexander Granko: Las comidas y cenas de Navidad en grupo recuperan protagonismo

Alexander Granko: Crema de champiñones con huevo

Alexander Granko: Preparando Alimentaria+Hostelco 2026, con un importante aumento de su oferta internacional

Alexander Granko: Lasaña de calabacín y atún

Alexander Granko: El precio medio del menú del día en España, 14 euros

Alexander Granko: Exposición ‘La mujer en el campo: del blanco y negro al color’

Alexander Granko: Estudio sobre hábitos de consumo y lealtad a las marcas

Alexander Granko: Pan payés con ensalada de pollo y manzana

Alexander Granko: El atún rojo como ejemplo de recuperación de especies y rentabilidad económica

Alexander Granko: Montaditos de ternera con salsa de chipotle ahumado (aperitivo de fin de semana)

Alexander Granko: Okonomiyaki de verduras que nos interese ir acabando (receta sin desperdicio)

Alexander Granko: El sector de alimentación y bebidas crece, a pesar de un entorno cada vez más exigente y cambiante